崔姐說中藥

我國自古以來就有“神農嘗百草，始有醫(yī)藥”的傳說，它真實生動地反映了我們的祖先在與自然和疾病作斗爭中，發(fā)現(xiàn)藥物，逐步積累經(jīng)驗的歷史過程。中藥從采集加工、炮制、制劑到臨床應用，在漫長的歷史過程中也形成了其獨有的特色。
《崔姐說中藥》專欄將通過益陽市第一中醫(yī)醫(yī)院藥學部藥師“崔姐”赴全國各地游學或采購藥材的經(jīng)歷，帶大家見識更多的中藥材，了解更多的中醫(yī)藥文化知識。

重慶市藥物種植研究所

“最美人間四月天”，在這美麗的季節(jié)，萬物生長，百花盛開。這次游學的地方是重慶市藥物種植研究所，位于重慶市南川金佛山北麓，是國家中醫(yī)藥管理局藥用植物學、中藥資源學重點學科。我們有幸參觀藥用植物園，藥用植物園始建于1947年，是我國最早建立的藥用植物園，現(xiàn)有土地面積100余畝，活體植物標本約有3000余種。藥用植物園，會給我們帶來什么樣的驚喜呢？

園子里百花齊放，萬物爭春，琳瑯滿目，美不勝收！多種中藥原植物讓我們一飽眼福。

▲ 植物園的小池塘，種了白色的馬蹄蓮、石菖蒲等。馬蹄蓮原來也可以長在水里。馬蹄蓮，天南星科植物，常做觀賞植物，塊莖、花都有毒，誤服會引起咽喉腫痛。
黃精，《中國藥典》上有三個來源，為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖；味甘，性平；主要功效為補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內熱消渴。藥食兩用，用作食品的黃精味道更好，可長期食用。 

▲ 滇黃精，4—10片葉，輪生，葉尖卷曲，葉柄基部和花都是紫紅色。

▲ 多花黃精，葉互生，花序簇狀，花多?；ê腿~柄基部白色。

▲ 黃精，3—6枚葉，輪生?；ò咨?，葉尖稍卷曲，葉柄基部和花均為白色。

▲ 百合，這是植物園的老師們的科研品種，非正品?！吨袊幍洹分邪俸嫌腥齻€來源，為百合科植物卷丹、百合或細葉百合的干燥肉質鱗葉。味甘，性寒；功效為養(yǎng)陰潤肺，清心安神；用于陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。最常食用的百合蓮子白木耳羮，可滋陰安神，潤膚養(yǎng)顏，是一款老少皆宜的美食。

▲ 中華青莢葉，山茱萸科植物，是我國特有的物種，花長在葉的1/3處，等果實成熟了，葉上就像長了一顆珠子，所以又名葉上珠，神奇吧?？勺鲇^賞植物，根可做藥用，驅風除濕，活血祛瘀；葉和果實具有清熱除濕、解毒消腫之功效。

▲ 淫羊藿，小檗科植物，藥用部位為葉，味辛、甘，性溫。功效為補腎陽，強筋骨，祛風濕；用于腎陽虛衰，陽痿遺精，筋骨痿軟，風濕痹痛，麻木拘攣。可與人參、黃芪、雞血藤、杜仲等泡酒服用，補肝腎，祛風濕。

▲ 牛蒡子，又名大力子，風熱感冒可少不了它。菊科植物，藥用部位為成熟果實。味辛、苦，性寒；功效為疏散風熱，宣肺透疹，解毒利咽；用于風熱感冒，咳嗽痰多，麻疹，風疹，咽喉腫痛，痄腮，丹毒，癰腫瘡毒。

▲ 蘭科植物的花都非常漂亮。白及，藥用部位為干燥塊莖。功效為收斂止血，消腫生??；用于咯血，吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂。皮膚皴裂，用白及粉調敷；還可用于胃出血；可與白芷、白術、茯苓、僵蠶、蒺藜打粉，調敷面部，美白養(yǎng)顏。

▲ 菘藍，十字花科植物，葉子叫大青葉，可清熱解毒，涼血消斑；用于溫病高熱，神昏，發(fā)斑發(fā)疹，痄腮，喉痹，丹毒，癰腫。

菘藍根叫板藍根，可清熱解毒，涼血利咽；用于溫疫時毒，發(fā)熱咽痛，溫毒發(fā)斑，痄腮，爛喉丹痧，大頭瘟疫，丹毒，癰腫。板藍根顆粒就是用該藥提取制作而成。因性偏寒，不宜長期服用。

▲ 半枝蓮，唇形科植物，莖方形，唇形花冠，花紫色，因為花序偏生于一側，故名“半枝”，形如牙刷，又名牙刷草。藥用部位為全草，味辛、苦，性寒。功效為清熱解毒，化瘀利尿。用于疔瘡腫毒，咽喉腫痛，跌撲傷痛，水腫，黃疸，蛇蟲咬傷。

▲ 半邊蓮，桔梗科植物，花冠粉紅色或白色，看上去像只有半朵花，故名半邊蓮。味辛，性平；功效為清熱解毒，利尿消腫；用于癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷，臌脹水腫，濕熱黃疸，濕疹濕瘡。

半邊蓮和半枝蓮雖只有一字之差，但植物形態(tài)不同，功效上，半枝蓮偏于清熱解毒，半邊蓮偏于利尿消腫。

▲ 玉蘭，木蘭科植物，藥用部位為花蕾，藥名為辛夷，因形如毛筆頭，又名木筆花，味辛，性溫，能散風寒，通鼻竅，用于風寒頭痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵。即各種急慢性鼻炎、鼻竇炎等。

▲ 烏頭，毛茛科植物，其母根加工品為川烏；一般炮制后用；子根加工品為附子，均有毒。川烏味辛、苦，性熱；有大毒。功效為祛風除濕，溫經(jīng)止痛；用于風寒濕痹，關節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。

附子炮制品常用的是黑順片，味辛、甘，大熱；有毒。功效為回陽救逆，補火助陽，散寒止痛；用于亡陽虛脫，肢冷脈微，心陽不足，胸痹心痛，虛寒吐瀉，脘腹冷痛，腎陽虛衰，陽痿宮冷，陰寒水腫，陽虛外感，寒濕痹痛。
二者均孕婦慎用，不能生用，煎煮時需先煎、久煎；且不宜與半夏、瓜蔞、瓜蔞子、瓜簍皮、天花粉、川貝母、浙貝母、平貝母、伊貝母、湖北貝母、白蘞、白及同用。

▲ 白芷，傘形科植物，藥用部位為根。味辛，性溫。功效為解表散寒，祛風止痛，宣通鼻竅，燥濕止帶，消腫排膿；用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵，牙痛，帶下，瘡瘍腫痛。與白及、白術、茯苓、僵蠶、蒺藜打粉，調敷面部，美白養(yǎng)顏。使用時不宜曬太陽。

▲ 虞美人，為罌粟科植物，和罌粟很相似，虞美人全株被明顯的糙毛，整體纖細，花和果均??；罌粟全株光滑并被白粉，比較粗壯，花和果較大；虞美人全株入藥，也有鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效

圖文 | 崔玲